چگونه اجاق گاز را تعمير كنيم ؟
اجاق گاز يكي از وسائل ضروري و مهم پخت پز در هر آشپزخانه است كه در صورت خرابي آن با مشكلات متعددي روبرو خواهيم شد. خراب شدن اجاق گاز يكي از مشكلاتي است كه بيشتر ما با آن روبرو شده ايم و براي تعمير آن نياز به يك تكنيسين ماهر خواهيم داشت.
ما در اين مقاله به شما خواهيم آموخت در صورت خرابي اجاق گاز چطور و با چه روشهاي ساده اي آنرا تعمير كنيد و اگر به تنهايي از عهده تعمير آن بر نمي آييد يك شركت متخصص در اين كار را به شما معرفي خواهيم كرد كه با فرستادن تكنيسين هاي مجرب اجاق گاز شما را تعمير مي كنند. اگر در حين تعمير اجاق گاز خود با مشكلاتي مواجه شديد مي توانيد بصورت آنلاين با مشاوران ما صحبت كنيد و آنها اطلاعات كامل و جامعي را در اختيار شما خواهند گذاشت. پس در ادامه با ما همراه باشيد.
انواع اجاق گاز
اجاق گاز آشپزخانه، يكي از لوازم آشپزخانه است كه به منظور پخت و پز مواد غذايي طراحي شده است. اجاق هاي آشپزخانه براي استفاده در فرآيند پخت و پز به حرارت مستقيم متكي هستند و ممكن است داراي قابليت هاي ديگري مانند فر نيز باشند.
در جهان صنعتي، اجاق گاز ها به عنوان منبع گرمايي، به علت كارآمدتر و قابل اطمينان تر بودن، جايگزين آتش و منقل شدند.
طي تحقيقاتي كه در سال 2012 صورت گرفت مشخص شد كه تقريبا نيمي از مردم جهان (به طور عمده در كشورهاي در حال توسعه يا جهان سوم) از (چوب، زغال ، بقاياي محصول و سرگين و زغال سنگ) در اجاق هاي اوليه يا اجاق گاز خود براي روشن كردن آتش و براي پخت غذا استفاده مي كنند.
اجاق هاي گازي و برقي امروزه رايج ترين نوع اجاق گازها در كشورهاي غربي هستند. انتخاب بين اين دو بيشتر مربوط به اولويت شخصي و در دسترس بودن سرويس هاي برق يا گاز در آن كشور يا منطقه است اما در عين حال تعمير اجاق گاز چه مدل برقي چه مدل گازي نيازمند انجام اين كار توسط افراد آموزش ديده مي باشد.
اجاق گاز در آشپزخانه هاي مدرن اغلب به “stovetop” معروف است. يك واحد اجاق گاز و اجاق تركيبي است كه در كابينت پايين آشپزخانه نصب مي شوند. اكثر اجاق هاي مدرن داراي هودهاي كشنده داخلي نيز هستند .
نحوه تعمير اجاق گاز فر دار
نحوه تعميرات اجاق گاز فر دار اطمينان سرويس : حتمآ مي دانيد كه خراب شدن اجاق گاز آشپزخانه باعث دردسرهايي براي خانم ها مي شود و همين باعث تعلل در پخت پز خواهد شد. ما روزانه چندين بار با اجاق گاز سروكار داريم كه بعلاوه سه وعده صبحانه، نهار و شام همچنين ميان وعدهايي كه در طول روز مصرف مي كنيم نيز با اجاق گاز تهيه مي شود. در ادامه مقاله به شما خواهيم آموخت كه به راحتي هر چه تمام تر اجاق گاز خراب شده خود را تعمير كنيد و بدون نياز به يك تعمير كار اجاق گاز مشكل خود را برطرف كنيد. برخي مواقع مشكلات زير براي اجاق گاز شما پيش خواهد آمد كه با چك كردن آنها مي توانيد خودتان مشكلات مورد نظر را بر طرف كنيد:
• اجاز گاز به سختي يا اصلا روشن نمي شود
• اجاق گاز شما داراي حرارت كمي است و يا بطور كلي حرارتي ندارد
• المنت اجاق گاز گرم نمي شود
• تعمير اجاق گاز از كار افتاده است با اطمينان سرويس
• فندك اجاق گاز جرقه مي زند ولي اجاق گاز را روشن نمي كند
• فر اجاق گاز بيش از حد داغ مي باشد
• برنامه اجاق گاز شما مشكل پيدا كرده است
چرا اجاق گاز روشن نميشود؟
در برخي مواقع هر كاري مي كنيد اجاق گاز شما روشن نمي شود. براي تعمير اجاق گاز يا برطرف كردن عيب آن كافيست ادامه مقاله را با دقت بخوانيد. برخي قطعات موجود در اجاق گاز هستند كه بعلت خرابي يا فرسودگي بعد از مدتي دچار خرابي يا شكستگي مي شوند. در هنگامي كه متوجه شديد اجاق گاز شما روشن نمي شود بايد قطعات مورد نظر را چك كنيد تا در صورت خرابي آن ها را تعمير و يا تعويض كنيد. ما در زير چند دليل براي روشن نشدن اجاق گاز آورده ايم كه بايد آن ها را بررسي كنيد:
• سنسور دما
• برد الكتريكي
• المنت كباب پز
• كليد بي نهايت
• المنت پخت
• فيوز
• المنت سطح گرم كننده
• شير ايمني
• فندك فر
براي روشن نشدن فر گاز، فيوز را بررسي نماييد
• اگر اجاق گاز شما داراي فيوز داخلي باشد حتما در اجزاي برقي و يا سيم كشي آن خرابي بوجود آمده است كه بايد آن را برطرف كرد.
• خراب شدن فيوز اجاق گاز شما اين دليل را نشان مي دهد كه مشكلي در اجزاي برقي رخ داده است و يا اتصال آن كوتاه شده و بايد آنرا تعمير و يا تعويض كرد.
• اكثر فرهايي كه فيوز در آن ها بكار برده شده همه داراي نشانگري هستند كه تشخيص مي دهد كه كدام مدار تحت تاثير يك فيوز معين مي باشد.
• زماني كه يكي از فيوزهاي اجاق گاز شما خراب شود بايد سيم كشي و المنت مربوط به فيوز را بررسي و مشاهده كنيد تا قبل از تعمير يا تعويض فيوز علت خراب شدن آن را مشخص كنيد.
• براي تعويض يا تعمير فيوز حتمآ كابل آن را از برق بكشيد تا مشكلي براي شما پيش نياييد.
براي رفع مشكل روشن نشدن المنت كباب پز داخل فر چه مواردي را بايد بررسي كنيم؟
المنت كباب پز اجاق گاز هاي فردار در بالاي فر قرار گرفته است و در زمان گريل كردن، حرارت زيادي توليد مي كند.
• زماني كه المنت اجاق گاز شما كار نكرد شما بايد بدنبال برخي نشانه هاي ظاهري كه نشان مي دهد المنت خراب شده است بگرديد، و اگر المنت خراب شده بود بايد آن را تعويض و تعمير كنيد.
• حال اگر المنت را بررسي كرديد و سالم بود و كار ميكرد، مي توانيد از طريق مولتي متر پيوستگي آن را چك كنيد.
• اين نكته را بايد در نظر داشته باشيد كه قبل از تعمير يا تعويض المنت بايد آن را از برق بيرون بكشيد.
• براي بررسي كردن المنت و سيم هايي كه به آن متصل هستند بايد پنل پشتي اجاق گاز را برداريد و آنها را از نظر داغ شدگي و آسيب ديدگي بيش از حد بررسي كنيد.
• در هنگامي كه مولتي متر را براي بررسي كردن پيوستگي المنت ها به آن وصل مي كنيد در صورتي كه پيوستگي در المنت وجود نداشت بايد المنت را تعويض كنيد و اگر مشكلي در سيم كشي وجود داشت بايد آنرا برطرف كنيد.
• برخي مواقع المنت اجاق گاز شما هيچ مشكلي ندارد و بطور كلي سالم است، كه در اين صورت شما بايد مدار كباب پز را مورد بررسي قرار دهيد.
• براي تست مدار كباب پز بايد از كساني كه تخصص كافي دارند كمك بگيريد.
• براي تست مدار كباب پز بايد كنترل الكترونيكي، ترموستات كنترل فر و فيوزها توسط اطمينان سرويس بررسي كرد.
براي برطرف كردن مشكل روشن نشدن المنت پخت فر بايد چه مواردي را بررسي كنيم
• المنتي كه در پايين فر قرار دارد المنت پخت مي باشد.
• هر فر برقي داراي دو المنت است كه يكي از المنت ها در پايين فر و يكي ديگر از المنت ها در بالاي فر قرار دارد. كه المنتي كه در پايين فر قرار گرفته المنت پخت نام دارد و المنتي كه در بالاي فر قرار گرفته است المنت كباب پز مي باشد.
• اين نكته را بايد به ياد داشته باشيد كه المنت كباب پز و المنت پخت هر كدام به تنهايي در سيكل پختن غذا نقش بسزايي دارند.
• در صورتي كه المنت پخت كار نكند فر اجاق گاز شما داراي حرارت زيادي نخواهد بود.
• در ابتداي كار شما بايد المنت اجاق گاز خود را بصورت چشمي بررسي كنيد در صورتي كه المنت مخصوص پخت اجاق گاز شما خراب شده باشد بايد آن را تعمير يا تعويض نماييد.
• در صورتي كه المنت فر از جاي خود جدا شده باشد يا متورم شده باشد بايد آن را تعويض كرد.
• در صورتي كه المنت فر شما ظاهري نرمال داشت مي توانيد با خاموش و روشن كردن فر به سالم بودن آن پي ببريد.
• حتما گرماي المنت فر را چك كنيد.
• بعد از اينكه فر را روشن كرديد و المنت سرد بود پنل پشت اجاق گاز را برداريد و برق دستگاه را قطع كنيد و سيم هاي موجود در پشت پنل را چك كنيد و از پوسيده و شل نبودن و سالم بودن آن مطمئن شويد.
• براي چك كردن المنت مي توانيد با مولتي متر پيوستگي آن را چك كنيد. در صورتي كه المنت سوخته بود يا پيوستگي نداشت بايد آن را تعويض كرد.
براي مشكل روشن نشدن اجاق گاز برقي، المنت سطح گرم كننده را بررسي نماييد
• يكي از مشخصات اجاق هاي برقي اين است كه سطح گرم كننده آن بصورت سيم پيچ نواري در رويه بالايي صاف آن قرار دارد.
• مكانيزم قسمت سطح گرم كننده اجاق گاز برقي به اين صورت است كه يك سيم بوسيله جريان الكتريكي حرارت توليد مي كند.
• براي بررسي و تست المنت هاي موجود در اجاق گازهاي برقي بايد از مولتي متر استفاده كرد.
• اين نكته را بايد در نظر داشت كه پوسيدگي و آسيب ديدگي انتهاي پايانه ها، باعث كار نكردن اجاق گاز شما مي شود.
• براي تعمير المنت ها حتما بايد اجاق گاز را از برق بكشيد.
برچسب: ،